Le Nouveau Congo Ep3 : Pandémie, Sécurité Alimentaire : les enjeux de la viande de brousse en RDC

par AvatarAmory Lumumba 15 Fév 2021

Quelle est l’ampleur du marché de la viande de brousse en RDC ? Comment se transmettent les maladies des animaux sauvages à l’Homme ? Quel lien avec les pandémies ? Quelles alternatives pour assurer la sécurité alimentaire des populations ? Éléments de réponses avec Pr. Consolate Kaswera (UNIKIS) et Dr. Nathalie Van Vliet (CIFOR)